🍲山形風芋煮会を開催しました🍲

10月は秋の恒例行事【山形芋煮会】を開催しました！！

今年も山形風のあま～いしょうゆの香りがただよい、

朝からリエンズ全体がワクワクした空気に包まれておりました🤗

芋煮に使う食材の買い出しのため前日に、

2名のご入居様と一緒に近くの柳生のヨークベニマルへ！！

店内へ入ると、たくさんの食材が並ぶ光景にお二人とも目を輝かせ

「この白菜立派ね」や「これ入れたら美味しそう！」

と積極的に選んでくださいました。

右の写真は昔懐かしいペコちゃん人形を見つけ、

子どもの頃を思い出すように優しい表情で見つめておられました。

普段より表情が活き活きとして、

買い物そのものを楽しまれている様子が印象的でした🥬

ここからは、芋煮会当日の様子になります🍲

朝9時からみなさんで調理の準備をスタート！！

今年は、ご入居者様のほとんどが芋煮づくりに参加することができ、

食材を切ったり鍋に具材を入れたりと大忙し🤤

リエンズの中でも調理がお得意な3名には

毎年恒例のごぼうのささがきを担当していただきました！！

「去年もやったけど、やっぱり力が上手く入んないね」と笑い合いながらも

丁寧に作業を進めてくださいました。

お隣同士で協力しながら「上手だね」「細かくできたね」と

声を掛け合うこと姿がとても微笑ましかったです🤗

通いで来られている方も到着してすぐに「手伝いに来たよ！」とニコニコで参加！！

お肉を一口サイズ、刻み食用の二種類を同時進行で開始🍖

包丁を使うことが難しい方は職員と一緒にハサミで冷凍里芋を切ったり、

片側に麻痺がある方も白菜を一緒に切ったり、

それぞれのペースで関わって下さいました🥬

ネギを切って下さったA様は、ご自分から「2本やるよ！！」と

声をかけてくださりとても頼もしいご様子✨

慣れた手つきでサクサクと切って下さる姿に周りの方からも

「すごいね」「助かるね」と声が上がりました

一方で、しめじを割いてくださったB様は初め「どうしようかなぁ」と

少し遠慮気味でしたが、しめじを手に取ると一気に集中モードに🍄

黙々と丁寧に割いてくださり、あっという間に大きなボールがいっぱいになりました！！

その真剣な表情と、作業が終わった後の少し照れた笑顔がとても印象的でした😊

出来上がった芋煮は、野菜の甘みと牛肉のうまみがしっかりと出た、まさに秋の味覚！！

「やっぱり山形風はおいしいんでね！？」「お代わりしちゃおっかな」など

平らげる方も多く、中には2杯目をペロッと平らげるかたもいらっしゃりました👍

温かい芋煮を囲みながら、笑顔と会話が絶えないにぎやかな時間となりました

これからも、どなたでも一緒に楽しめる行事を大切にしながら

季節の移ろいを感じられる時間をつくっていきたいと思います！！