7月31日待ちに待った夏のイベント「鰻の日」がやってまいりました☺
みなさん朝から「今日は鰻だよね！」「待ち遠しい！」などと
ワクワクされている様子がたくさん見受けられました🙌
今回は、出前でうな重を頼ませて頂きました！
届きたての鰻から立ちのぼるふわっとした香ばしい香りに
みなさん思わず笑顔になっていました😁
こちらのA様は、普段週2日の通いのみご利用ですが、
「鰻の日イベントをやります！」とお伝えしたところ、
「俺も行きたい！！」と笑顔で即答！
急遽イベント日も追加でご利用されました😁
みなさん、一口食べるたびに「やっぱり夏はこれだね！」
「力が湧いてくる！」明るい声があちこちで飛び交います。
中には、「おかわりはないの？？」と冗談を言うかたもいらっしゃって、
テーブルは笑い声でいっぱいになっていました😆
気づけば器がどの席もほぼ空っぽ！
「おいしかった！」「また、来年も食べたい！」と満足そうなお声が届きました！
噛む力・飲み込む力へのご負担がある方々には
本物のうなぎのかば焼きのような食感・風味・見た目を
再現しているうなぎ風味のかまぼこをご用意いたしました。
柔らかくペースト状にしたりと見た目も鰻らしさを大切に仕上げ、
お一人おひとりに合わせた形で提供させて頂きました。
「これなら安心して食べれるね」と笑顔がこぼれる方もいらっしゃいました。
こちらのC様は、普段の昼食時は食事をするのに時間を要してしまうのですが、
今回のうな重ではいつもより10分ほど早く完食することが出来ました🤗
受診の関係でお昼に食べられなかった方には、
再度あたためられるお皿に上げ、お戻りになった際に
このようにお出ししました🍚
栄養たっぷり鰻パワーで今年の夏も元気いっぱい！！
みなさんの笑顔と食欲が何よりの夏の活力になった1日でした🌝
次回のイベントは、夏祭りを企画しています！
Coming soon…
